:餐饮部管理

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　　3、查看宴会、团队用餐更改通知单,并准确迅速发至各营业点。
　　4、核对宴会记录,送宴会通知单至各个餐厅、厨房、酒巴、总经理室、大堂处、前台问讯处、客房及总吧台。
　　5、热情接待预约客人,办理预订手续,填写宴会通知单发至有关部门。
　　6、安排好今日、次日的宴会场地、菜单、并抄写今日宴会菜单,及时发至各有关部门。
　　7、根据次日团队用餐通知,填写次日团队用餐表,发至有关部门。
　　1、轮流去职工食堂用餐。
　　2、继续受理宴会预订,处理临时更改通知单。
　　3、做好交接班日记,并与晚班员工交接。
　　4、参加班前例会。
　　晚班: