:营养缺乏性疾病

　　1,小儿营养性锌缺乏症

　　缺锌时,生长发育停滞,性成熟受抑制;食欲减退,味觉,嗅觉异常或有异食癖;伤口愈合不良.而补充锌可加速伤口愈合.肝脏病与缺锌有关.孕妇缺锌,胎儿可发生中枢神经系统先天性畸形,出生后脑功能不全,严重缺锌可发生胃肠性肢皮炎.轻度缺锌状态比较常见,可从患者毛发含量作出诊断.

　　2,锌供给量及食物来源

　　联合国卫生组织规定(每日量):1岁以下婴儿为3～5毫克,1～3幼儿为5～10毫克,4～6岁为6～10毫克,7～10岁为7～10毫克.

　　含锌最多的食物为牡蛎,胰腺,肝脏,整谷,粗粮,干豆,坚果,蛋,肉,鱼,白糖和水果中含量最低.食物精制,锌含量大为减少.

　　锌缺乏的营养治疗

　　1,鼓励病人多选食海产品,动物内脏,和肉类.

　　2,药物治疗(慎重,容易)

　　3,预防过量.

　　四,硒的缺乏