:营养缺乏性疾病

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  赖氨酸,色氨酸,精氨酸等均可增加钙的吸收,尤以赖氨酸作用最为明显.氨基酸可与钙形成容易吸收的钙盐,故膳食中适量的蛋白质可增加由小肠吸收钙的速度.

  过量的蛋白质摄入,则增加尿钙排出.

  6,影响钙吸收的因素

  草酸

  植酸,鞣酸

  纤维素

  脂肪

  烟酒

  激素

  盐


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