:营养缺乏性疾病

:

  ④从深色蔬菜中摄取:

  绿色蔬菜,黑色蔬菜,香菇,木耳等都是钙的良好来源.

  5,促进钙吸收的因素

  ①维生素D

  维生素D能促进钙在肠道的吸收,有利于补钙.食物中含维生素D较多的有鱼肝油,鸡蛋黄,肝脏,牛奶等,常吃有助钙吸收.

  促进钙吸收的因素

  ②蛋白质

  适量的蛋白质有利于钙吸收.因蛋白质消化分解为氨基酸,尤其是赖氨酸和精氨酸后,能与钙形成可溶性的钙盐,因而有利于钙的吸收.

  促进钙吸收的因素

  ③钙,磷比值


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