:食品专业认知实习报告

　　1.3 操作条件（用料）22222222222222222222224

　　第二章 典型单元操作过程222222222222222222227

　　2.1 种曲2222222222222222222222222222222227

　　2.2 制曲2222222222222222222222222222222228

　　2.3 酱油发酵222222222222222222222222222229

　　2.4 应用2222222222222222222222222222222211

　　2.5 附录2222222222222222222222222222222213

　　第三章 实习体会与建议22222222222222222222214

　　第一章 酱油的生产工艺过程

　　1.1 概述