:保健食品卫生经营管理制度

　　1、2门窗、玻璃、橱窗定期擦扫，保持窗明地净、无灰尘。

　　1、3柜台保健食品按要求摆放整洁干净、美观大方。柜台、货架、玻璃地面经常擦扫，保持干净，无灰尘、无杂物。

　　1、4库区严禁吸烟、吃饭、睡觉、会客，保持库区卫生清洁，四壁、顶棚无蜘蛛网，地面无尘土和垃圾，门窗结构严密，有防潮、防尘、防鼠、防虫、防火、防盗设施。

　　2、营业员卫生要求

　　2、1每日上岗前要穿戴干净、整洁、完好的工作服。

　　2、2注意保持个人清洁，勤剪指甲，勤理发须，勤洗澡，

　　勤换衣，工作前洗手，销售过程中禁止挠头、咳嗽、打喷嚏、用纸巾捂口。

　　2、3养成保持卫生的好习惯，不随地吐痰，不乱扔果皮、杂物、不乱倒脏水，按照要求和指定地点倒赃物、脏水，自觉维护好店内的卫生。

　　3、卫生设施

　　3、1要设置与职工人数及客流量相应的卫生设施。