:改变3方面让癌症远离你

　　多吃抗癌食物

　　一些领先的癌症研究机构和肿瘤学家已经发现，一些含有抗癌防癌成分的食物，虽然无法彻底杜绝癌症，但1些营养素和维生素可以在很大水平上预防患癌。

　　一项研究表明，常常吃豆类食物的妇女患癌率低于不常吃的妇女，或许可以解释美国和日本患癌率的区别。

　　各种形式的肝损伤会导致肝癌，但1些食品中含有的营养物质和维生素可防止肝损坏的发生。例如：葵花籽富含的维生素E是一种可防止肝损伤的抗氧化剂。

　　西红柿富含番茄红素，是1种被证明可预防乳腺癌、前列腺癌和肝癌的抗氧化剂。石榴也可预防前列腺癌。

　　姜黄素是一种香料，可使食物色泽金黄，被广泛应用于印度美食。有研究表明，姜黄素还可减少癌症和杀死癌细胞，姜黄素可降低多种形式癌症发展的可能性。

　　维生素D缺乏的人更容易得癌症，包括结肠癌和乳腺癌。虽然太阳晒有助于提供一些维生素D，饮食摄入量仍非常重要。肥鱼、强化人造黄油、鸡蛋等均是富含维生素D的食物。

　　据英国癌症研究中心的研究，绿茶中的有效成分在某些情况下，能阻止癌细胞的生长。儿茶素是预防大肠癌、前列腺癌、胰腺癌和肝癌的一种抗氧化剂。