:茭白炒肉丝有什么功效？具体的做法是什么？

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　　茭白肉丝的做法

　　步骤1：茭白剥去老皮、截去老根、顺着纹路、竖切成粗丝茭白肉丝的做法

　　步骤2：青、红椒切丝、猪肉切丝茭白肉丝的做法

　　步骤3：肉丝中倒入蚝油茭白肉丝的做法

　　步骤4：加入玉米淀粉、抓匀，腌制十几分钟茭白肉丝的做法

　　步骤5：锅烧热，放少许橄榄油茭白肉丝的做法

　　步骤6：放入肉丝翻炒茭白肉丝的做法

　　步骤7：炒至肉丝变色，放入茭白茭白肉丝的做法

　　步骤8：翻炒几下之后，放入青、红椒丝茭白肉丝的做法

　　步骤9：继续翻炒均匀，起锅前加少许盐调味茭白肉丝的做法

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