:七年级生物下册第四单元第二章第一节食物中的营养物质第2课时水无机盐和维生素学案(新版新人教版)

第一节食物中的营养物质

一、学习目标：

1、说出人体需要的主要营养物质及其食物来源。

2、列表比较无机盐和维生素的种类，缺乏症及主要食物来源。

3、知道某些无机盐和维生素的缺乏症及防治。

二、学习重点：

1、水和无机盐的作用；

2、维生素的作用。

三、学习难点：

1、各类营养物质的主要作用

2、“测定某种食物中的能量”的探究活动

四、学法指导：

1、通过分析教材中的材料，了解食物中含有水、无机盐和维生素等营养物质。

2、几种无机盐缺乏时的症状和食物来源（查找书中41页表格）

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