:高一生物大一轮复习学案第一单元生命活动的主要承担者——蛋白质

学案3 生命活动的主要承担者——蛋白质

考纲要求蛋白质的结构和功能(Ⅱ)。

一、基本组成单位——氨基酸

1．种类：在生物体内约有20种。其种类是由R基决定的。

2．分类：①必需氨基酸：人体细胞不能合成，必须从外界直接获取，8种(婴儿9种)。②非必需氨基酸：人体细胞能够合成的，12种。

4．氨基酸的结构特点：每个氨基酸分子至少有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。

趣味思考如果狼的体内有m种氨基酸，兔的体内有n种氨基酸，那么狼吃掉兔后，体内氨基酸种类最多有多少种？(m、n、m＋n、20)

答案 20

二、多肽

1．氨基酸形成多肽的方式为：脱水缩合。

2．场所：核糖体。

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