:人教版高中生物必修一《酶的作用和本质》名师教案

高中生物必修一《酶的作用和本质》教案

教学目标

（一）知识与技能：

        1．说明酶在细胞代谢中的作用、本质。

        2．进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。

（二）过程与方法：

        1．课前，完成学案的“自主探究”部分，引导学生自主独立学习新知识，并提交自主学习过程中的困惑。

        2．课堂，“关于酶的本质的探索”这部分内容，要求学生四人一组，分角色模拟巴斯德、李比希、毕希纳、 萨  姆纳四位科学家，并让其他同学对“科学家”进行相关的提问；而在探究酶的作用这部分教学中，分组实验，记录实验现象和结果。引导学生观察问题、分析问题；实验结束后引导学生去思考实验中的问题，从而不断提高学生的科学实验能力和创新能力。

（三）情感、态度与价值观：

        1．通过“关于酶的本质的探索”，认同科学是在不断地探索和争论中前进的，深切地感受科学家坚持不懈、百折不挠的科研精神。

        2．通过让学生自己动手做实验，提高学生的实验能力的同时培养学生对生物的兴趣。

        3．通过分组模拟和分组实验，培养学生合作学习和合作探究精神。