:五年级上册综合实践教案：制作我的健康美食

五年级上册综合实践教案：制作我的健康美食

第二课 制作我的健康美食

一、活动背景

现在大多孩子家庭条件优越，过着衣来伸手、饭来张口的生活。他们不懂得节俭，常以自我为中心，不懂得关心他人，照顾他人，家务活更是不会做。在前一阶段我们班开展的“科学饮食，健康成长”的综合实践活动研究过程中，很多同学都表现出自己动手做饭的热情，为了满足他们孩子们的欲望，也为了他们能真正学会一些生存的基本技能，我们班通过再三讨论决定开展“美食制作”综合实践活动。

二、活动总目标

1、让学生了解中华民族的风族习惯，初步掌握初步的劳动技能，培养学生实践能力。

2、在活动中体验家务劳动的艰辛和快乐，唤起学生热爱家务劳动的欲望和热情，在活动中发现美，创造美。

3、以活动为载体，通过学生的亲身经历，学会与人合作，交流，增强集体意识以及合作精神，培养良好的行为习惯，学会生活，学会做人。

4、通过访问、调查、上网、查阅资料等方法培养学生搜集、整理资料的能力，掌握基本的研究方法。

三、活动具体目标：

 知识与技能：

“培养学生搜集和处理信息的能力；学习发现研究解决问题的能力；培养与他人合作的能力，有际交往的能力；能将自己的劳动成果通过不同形式展示与交流，培养学生科技创新的能力；
 过程与方法：

    1、通过组织学生开展查阅资料、调查、访问等活动，培养学生与人交往，与人合作的能力。

2、鼓励孩子自己设计可行的方法学做饭，培养学生综合运用多种经验学习新知识的能力。

 情感、态度与价值观：

    以活动为载体，通过学生的亲身经历，学会与人合作，交流，增强集体意识以及合作精神，培养良好的行为习惯，学会生活，学会做人。并且在活动过程中体验劳动的快乐，对自己的成果有喜悦感，成就感，感到与他人合作的乐趣。

四、活动适用对象：五年级学生

五、活动时间：周一至周五

六、活动过程

第一阶段  准备阶段