:寒露养生保健常识大全

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  糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子、柿饼。

  养生菜谱

  柿子作为水果,大部分都是生食,而柿饼可做成蒸、煮、沏茶等方式烹饪。

  菜谱一:冰糖蒸柿饼

  食材:柿饼三个(去蒂),清水和冰糖适量;

  1.将柿饼放入清水和冰糖待用,用碗装好;

  2.把蒸锅放在炉火上,放清水和蒸锅架,将1中装有柿饼和冰糖的碗放在蒸锅架上,盖好锅盖;

  3.用大火将水烧开,调为小火蒸至柿饼绵软后食用。

  营养点评:此方有润肺化痰、治咽喉疼痛功效。

  菜谱二:柿饼桂皮茶


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