:9个健康谣言勿信

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  你是否总听到这样的常识:饮食减少脂肪摄入有利健康、抽烟只对肺部有害、补钙就可以预防骨质疏松...貌似这些是我们日常中奉为神话的健康理念吧,但是随着科学的发展,这些都被证实是片面的甚至是错误的。下面,一起跟着小编,来打破这些健康神话,重塑健康理念。

  9个健康谣言勿信

  1、在日常饮食中控制盐的摄入量是件易事。

  虽然大多数人都知道过多地摄入盐对我们的身体不利,但仍有数据表明,78%的人在烹饪时,习惯在做好的饭菜内加过多的盐。这还不是最坏的情况,更可怕的是那些隐藏在加工后的食品中的盐,常常在不知不觉中增加我们对盐的摄入量。

  就算我们要统计这些食品的盐含量,食品包装上的标识也让人难以计算,因为大部分的食品包装上盐的含量已被苏打含量代替。而大多数人根本不知道其中所摄入的盐通常是苏打的2.5倍。也就是说,如果一包标明苏打含量为0.8克的食品,事实上其盐的含量为2.0克。

  人体日平均盐最佳摄入量为9克,更安全的量为6克。只有养成在家吃饭的习惯,我们才可以真正控制盐的摄入量。

  2、不含脂肪的饮食总是健康的。

  对于很多心血管疾病,我们总是想当然地以为都是脂肪惹的祸,其实有时候我们冤枉了脂肪,也忽视了其它病因。事实上,并不单纯是饱和脂肪提高了我们体内的胆固醇含量,一种叫“高半胱氨酸”的氨基酸也同样影响着我们体内的胆固醇含量,并威胁着动脉健康。

  越来越多的事实表明,高半胱氨酸也和心脏病有关。叶酸有降低体内高半胱氨酸含量的作用。因此我们要在饮食中多吃些含叶酸的食品,如深绿色的绿叶菜,植物根茎、水果、坚果、豆类等。还可以吃些胶囊补充叶酸。

  3、年纪大的人不会患传染型性病。


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