:小年养生的详细小贴士介绍

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　　4、原锅不动，放置一夜，让牛肉浸泡在肉汤中入味。次日连汤带肉装入冰箱冷藏，随吃随切。

　　2、玫瑰百合炒虾仁

　　准备材料：虾仁，玫瑰花，鲜百合，姜，料酒

　　做法：1、虾仁剥好，加料酒，淀粉，少量盐腌十分钟。

　　2、玫瑰花瓣在盐水里泡一会，消毒。

　　3、锅内放油烧热，倒入虾仁，翻炒片刻后加百合，加盐炒几下，起锅前放入玫瑰花瓣即可。

　　4、炒虾仁火不能大。

　　3、红烧鸡翅

　　原料：鸡翅一袋(翅中最好，如果是用全翅，要把翅根、翅中、翅尖分开)。鸡翅用水焯一下

　　调味料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角，还可以加蒜。

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