:5款专属上班族的食谱

　　配料：料酒两大匙，盐1大匙，糖1/2大匙，盐1/2小匙，柠檬汁1大匙，橄榄油4大匙。

　　制作

　　墨鱼切圆圈状，虾仁抽去肠泥，用盐抓洗。

　　锅中水烧开，加入1大匙盐及2大匙料酒，分别放入鲜贝、虾仁、蟹腿肉、墨鱼汆烫至熟，沥干水分。

　　三色椒切小长片，与海鲜及B调味料充分拌匀即成。

　　健康贴士：甜椒含有丰富的维生素C和β胡萝卜素，而且愈红的甜椒含量愈多。一颗甜椒可提供4毫克的β胡萝卜素，是每日建议量的30%。β胡萝卜素是强而有力的抗氧化剂，能增强免疫力，对抗自由基的破坏，减少心脏病和癌症的发生。维生素C和β胡萝卜素的结合，能形成更强的防护网，对抗白内障，保护视力。

　　蘑菇小丸子

　　原料：蘑菇、肉馅适量。

　　配料：酱油、糖、盐少许。

　　制作：