:高一必修2《生活中两种常见的有机物——乙酸》教学反思

高一必修2《生活中两种常见的有机物——乙酸》教学反思

在本节的教学中，我从一幅漫画--醋能解酒引入，引起学生的兴趣，接着介绍乙酸的物理性质，分子结构，然后结构决定性质，乙酸的官能团羧基决定了乙酸的化学特性。其实，学生对乙酸的性质在初中时就有了酸性的认识，为了使教学具有更强的逻辑性，让学生层层深入地认识乙酸的酸性，我在教学时提供了如下试剂供学生选择: Na2CO3 粉末、乙酸、乙酸钠粉末、酚酞、紫色石蕊试液、pH 试纸、蒸馏水。设计了三个问题层层深入:①设计实验证明乙酸有酸性②进而证明其有弱酸性③比较乙酸与碳酸的酸性。乙酸的酯化反应是本节课的重点，也是难点。我先做了演示实验，让学生对酯化反应有个初步的认识。边实验边讲解注意要点，尤其对导气管的位置，产物的物理性质以及吸收用的饱和碳酸钠溶液的作用让学生引起注意并思考。在给出酯化反应的方程式时，抛出问题:既然这个反应要脱掉一分子水，那么脱水的方式有几种?学生很明显能判断出有两种在判断酸脱羟基还是醇脱羟基的问题上，我介绍了教材上的“同位素原子示踪法”并配合flash 课件进行讲解，使学生很清晰地认识酯化反应的本质:酸脱羟基醇脱羟基氢。最后就酯化反应的实验设计三个问题让学生展开讨论:浓硫酸的作用、导气管为什么不插入到液面下以及饱和的碳酸钠溶液的作用。我认为这节课的特点是:(1)乙酸的酸性让学生自己设计实验，培养学生独立思考的能力，培养分析、综合的思维能力。(2)为了突出酯化反应的过程分析和加深对酯化反应本质的理解，提出两种可能的脱水方式，给学生介绍同位素原子示踪法并运用多媒体配合讲解。通过酯化反应过程的分析、推理、研究、培养学生从现象到本质、从宏观到微观、从实践到理论的自然科学思维方法。(3)增强了学生对实验过程及实验中出现的问题的分析推断能力，达到了“知其然，知其所以然”的教学效果。通过这节课的教学，我深刻体会到，教师要在教学中真正地进行探究，必须大胆地进行问题的设计，而且将一堂课的重点突出来，不要小步走。要善于给学生创设宽松和谐的教学环境，使学生在学习过程中心情舒畅，思维活跃，快乐学习，健康发展。