:质量技术监督局食堂管理制度

　　质量技术监督局食堂管理制度
　　一、食堂物品采购、验收制度
　　1、食堂采购、验收人员必须大公无私,处处要为局里名誉着想,为干部职工考虑;
　　2、采购物品要把好质量关、价格关,杜绝一切霉变、伪劣和来路不明的物品进入食堂。
　　3、验收人员必须坚持原则,把好验收关,在确认物
　　品质量好、数量足价格合理的情况下,方可能验收。
　　4、采购大批量的物品,必须向对方索要“产品合格证”和“卫生许可证”才能验收;
　　5、办公室将随时对采购、验收人员进行抽查,如果发现弄虚作假、以次充好、假公济私等行为的,视情节轻重严肃处理。[文章-找范文,到]
　　二、厨工卫生制度
　　1、从事做饭人员必须取得健康证,每年体验一次,合格方可上岗;