:奶奶的粽子

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  "粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。"端午的歌谣是清晨的布谷鸟起的调,脆生,清亮,故乡从梦中醒来,惺忪中瞅见阶前的青草里,缀满露珠的清香。
  
  奶奶细碎的步伐,踩一地晨露的湿润,粗糙的手摩挲着我茸软的头发,我想在清凉的晨风中再赖回儿床,可端午的歌谣已在奶奶的厨房里吟唱,睡意便在那芬之中忽而散去。
  
  端午的香先是粽叶的清香,墨绿有竹叶可爱的形状和爱的形状和艾草气味的清爽,奶奶将两束叶子散乱的铺在那白瓷的盆里,再浇一壶滚烫的水,水汽升起,携裹着袅袅清香,如同沸水冲茶,将夜里蕴含着的香气点染出来,那香气就像活了一般,在奶奶手里,清香原来可以生长。
  
  我去看了那泡了一夜的米,一粒粒透亮饱满,此时都相互倚着,慵懒得沉甸甸,像是饮了一夜的琼浆,浓睡不消残酒。奶奶的粽子简单至极,只放红枣和糯米,青翠的叶裹红白的馅,不腻不甜,原始,纯粹,却有着独特的甘醇,令我的童年深深迷恋。
  
  令我着迷的是奶奶包粽子的过程,三层棕叶错落搭好,轻轻展开。抹平,两手轻轻一弯便弯出小小的圆锥形状,一撮米添在尖尖的角里,捏三颗红枣点在米中,再一撮米盖在上面。奶奶不会让枣露出米外。于是红枣的汁液不会流出,系住,便成了一个精巧的四个角的粽子。我赶紧捧过来,细细地看,满心满眼的喜欢。。我也试图包一个,铺好粽叶,弯成小圆锥,放米和枣,却总是捏不住粽叶,缠不紧线,总是漏了米,或者包成了三个角的平面。奶奶笑着说:"俺妮儿手小,不是干活的命,一定是清清闲闲享一辈子福。"端午的阳光照在奶奶的背上,我坐在奶奶投下的影子里想,享一辈子福是不是每天都可以吃奶奶包的粽子……
  

标签: 奶奶 粽子 亲情

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