:高一化学促进身心健康单元测试题

1．下列家庭验中不涉及化学变化的是  （    ）
A．用熟苹果催熟青香蕉            B．用少量食醋除去水壶中的水垢     
C．用糯米、酒曲和水制甜酒酿      D．用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐
4．人被蚂蟥叮咬后，伤口处常流血不止，据此，科学家希望从蚂蟥体内提取某种药物，该药物具有  （    ）
A．止血性能    B．抗血凝性能    C．止痛、止痒性能    D．抗过敏性能
2．下列叙述正确的是    （    ）
  A．目前加碘食盐中主要添加的是KIO3
B．日常生活中无水乙醇常用于杀菌消毒
C．绿色食品是不含任何化学物质的食品
D．在空气质量日报中CO2含量属于空气污染指数
3．美国每日科学网站4月2日文章报道：美国梅奥诊所的研究人员发现绿茶含有有助于消灭血癌细胞的成分。这项研究利用实验室培养的细胞显示，绿茶中称作“表没食子儿茶素没食子酸酯”（EGCG）的成分通过干扰血癌细胞生存所需的信号传递，能使血癌（白血病）中癌细胞自杀性死亡。另据华夏经纬网2004年2月25日报道，日本科学家发现绿茶中的EGCG能中和脂肪酸合成酵素（Fatty acid synthase简称：FAS），从而能阻止艾滋病毒扩散。已知EGCG的结构式如右图：
有关EGCG的说法正确的是  （    ）
A．EGCG分子中含有三种原子
B．EGCG遇钠不能反应
C．EGCG在空气中不易被氧化