:大班主题:春天
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幼儿介绍自己带来的菜肴的名称及烹调方法。
2、摘洗野菜,幼儿自选分成两组:一组摘菜,一组洗菜。摘菜时要注意将黄叶、烂叶摘去,西菜要浸泡并清洗干净。
根据菜的烹饪方法不同,幼儿自由分成两组,一组为包饺子小组,另一组为凉拌组。包饺子组:教师帮助准备菜肉馅和幼儿一起包捏,并将包好的饺子在现场或交厨房煮熟。凉拌组:教师帮助幼儿切、烫野菜,提供佐料,幼儿根据自己口味凉拌。
3、野菜品尝。
以自助餐形式品尝自制的及家中带来的野菜菜肴和馄饨、饺子等。
4、谈谈野菜食品的味道,讨论人们为什么喜欢吃野菜?
活动4:准备去远足
目标:
1、能围绕郊游这个主题,用较完整、连贯的语句大胆提出自己的意见与想法。
2、能以积极的态度参加郊游的准备活动,体验合作、交流的乐趣。