:如何放松大脑

　　讨厌的脂肪是否让你变得愚笨?多伦多大学的研究者发现，让老鼠们食用含有40%脂肪的食物，它们在一些方面的思维功能就减弱了，包括记忆、空间识别以及规则学习。

　　当饮食中的充满脂肪，也就是充满肉奶组成的食物时，情况变得更糟。你也许从未在迷宫中找过干奶酪块，这些结果还是适用于你，这有两个原因：脂肪会减少富氧血液流向大脑，同时还降低葡萄糖的新陈代谢，糖是大脑的食物。

　　每天30%的卡路里你仍然可以通过脂肪摄入，但是其余大部分应该从前面提到的鱼，橄榄油，坚果和种子中摄取。无论你做什么，都要远离肥胖，那些饼干零食中充满了硬化油。

　　8.做个猜谜游戏

　　有些人喜欢拼图游戏，纵横字谜游戏，逻辑拼图——你选择那种游戏不要紧。在空闲时间做些猜谜游戏是活动大脑很棒的的方法，并且使你的大脑保持良好的工作状态。做点猜谜找点乐子，但一定要在知道你在锻炼大脑的情况下进行。

　　9.莫扎特效应

　　十几年前，现在威斯康辛州威斯康辛大学的心理学家弗朗西丝·劳希尔和她的同事发现听莫扎特可以提高人们数学和空间推理能力。

　　即使老鼠走迷宫，听了莫扎特音乐也比听完白噪声或极简主义作曲家菲利普·格拉斯的音乐后走的更快更精确。去年，劳希尔报告说，至少对于老鼠来说，一曲莫扎特奏鸣曲可以刺激与大脑中神经细胞信号有关的三个基因的活动。

　　这听起来就像是调整心智机能的最和谐的方式。但是在你拿起CD之前，看看需要小心什么。不是每一个期待莫扎特效应的人都找到了它。

　　再说，即使它的支持者也认为音乐提升脑力不过是因为它让听者感觉更好——同时感到放松和兴奋——相似的刺激也可以做到。事实上，一个研究发现听一个故事也能带来相似的提升。