:维生素B12与身体健康

　　维生素B12

　　缺乏维生素B12可致反应迟钝

　　与维生素B12合作的矿物质---钴

　　维生素B12又称为红色维生素，属于水溶性维生素。维生素B12是唯一含有主要矿物质的维生素；很难被人体吸收。在吸收时需要与钙结合，才能有利于人体的机能活动；在人类的饮食中，维生素B12的主要来源是动物性食物，为植物性食物(除极少数外)都不含维生素B12。成人的建议每日摄取量是2mcg。妊娠期间为2.2mcg，哺乳期的女性则需要2.6mcg的摄取量；

　　维生素B族的摄取量少，而又多吃有叶酸的食物(蔬菜)时容易造成维生素B[12]的不足；

　　甲状腺的机能正常时，维生素B[12]的吸收也能顺利进行。

　　生素B[12]缺乏症在体内蓄积的维生素B[12]全部耗尽的5年后才会显现出来；

　　一、维生素B12的效用：

　　1.促进红血球的形成和再生，防止贫血；

　　2.促进儿童发育，增进食欲；