:如何养胃

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  16. 少吃油腻、过甜的食物,如巧克力、炸鸡、精致甜点、气泡饮料等,以免影响肠胃蠕动。

  17. 多吃五谷类。以前纤维曾被视为溃疡患者饮食的禁忌,但现在研究发现,饮食中的纤维素能保护胃部免於发生溃疡。

  18. 多吃蔬菜水果。蔬果中的维生素A、C有助於保护黏膜和愈合伤口,因此胃不好的人也要吃水果,可以选择果胶多、纤维较少的蔬果,如叶菜的叶子、苹果、香蕉。

  19. 宜摄取低脂、高蛋白质的食物,如不加糖的奶类、豆浆、豆腐、蛋、鱼、瘦肉等,但一次不要吃太多。

  20. 细嚼慢咽。若吃得太快,食物咀嚼不够,会使消化液分泌不足,易造成消化不良。

  21. 定时定量。暴饮暴食或太少吃都不好,不但对肠胃造成负担,也会影响身体正常的消化、代谢机能。

  22. 用餐时避免喝下过多汤汁或饮料。水分会冲淡消化液,尤其冰水更会影响胃液分泌,因此不要养成买便当就顺便买冷饮的坏习惯,避免让胃更不适。

  23. 专心、愉快地用餐。压力、焦虑会让胃酸分泌过多,是胃黏膜防御机制衰弱的主因之一。所以,用餐时刻更需要放松心情专心吃,且要避免边吃边开会,或边吃边读书。

  24. 早餐不能省,宵夜不能吃。早餐是最重要的一餐,在空腹一夜之后一定要吃早餐,才能中和胃液;而宵夜则会增加胃的负担,因此尽量不要在睡前3小时内吃东西。

  25. 饭后散步可助消化。吃完饭后不要立刻继续坐著工作,或者马上睡觉,应该去散散步帮助消化,也可以让精神更好!


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