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姑苏菜艺
把握文章层次
文章可分为三个层次。
第一层，开门见山地指出苏州菜的好，引领下文；
第二层，介绍苏州菜在选材、烹调上的三大特点，重点表现它的“精细”和“新鲜”；
第三层，最后两段，以文化继承和...
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