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第一卷(选择题共50分) 一、选择题(本题包括10小题，每题3分，共30分。每小题只有一个选项符合题意) 1．加强食品检测是保证食品安全、保护公众利益的重要举措。下列一般不属于食品安全检测指标的是 A．氯气 B．二氧化硫 C．亚硝酸钠 D．碘酸钾 2．食盐分散到酒精中形成直径在1nm~l00nm之间的超细粒子，这样的分散系是...