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1、2007年10月10日德国格哈德·埃特尔因在表面化学研究领域作出开拓性贡献而获得诺贝尔化学奖。在物质表面所发生的一切物理化学现象称为表面现象，而研究各种表现现象实质的科学称为表面化学。表面活性剂指活跃于表面和界面上具有极高的降低表面、界面张力的能力的一类物质。α-烯基磺酸钠是一种常见的表面活性剂， 其结构简式为RCH=CH（CH2）nSO3Na，常用作洗涤剂，有关其叙述正确的是 ( ) A．α-烯基磺酸钠难溶于水 B．α-烯基磺酸钠中“-SO3Na ”为憎水基 C．α-烯基...