正在下载：高二生物新人教版选修1教案专题4 酶的研究与应用课题4.1 果胶酶在果汁生产中的作用

专题4 酶的研究与应用课题4.1 果胶酶在果汁生产中的作用一、【课题目标】（一）知识与技能 1、果胶酶的作用 2、理解、应用影响果胶酶活性的因素 3、提高学生的实验能力 ...