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考点二物质的性质与变化 [题组训练·考能] 题组一物理变化、化学变化的判断 1．下列过程中，不涉及化学变化的是()。 A．甘油加水作护肤剂 B．用明矾净化水 C．烹鱼时加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味 D．烧菜用过的铁锅，经放置常出现红棕色斑迹 解析化学变化与物理变化的本质区别是是否有新物质生成。甘油稀释后仍具有吸湿性，可作护肤剂，该过程中不涉及化学变化；明矾溶于水后，发生反应Al3＋＋3H2OAl(OH)3＋3H＋，生成的Al(OH)3胶体具有...