:二年级语文下册识字4中国美食课件教案及练习（共15套部编人教版）

《中国美食》同步练习


1.在注音正确的括号里打“√”，错误的圈出来改正在括号里。
菠菜  bō cài( )     豆腐dòu fu( )
蒸饺  zhēn jiǎo(     )    炸酱面zhá  jànɡ  miàn(   )
2.给下列汉字各组三个词。
烧(    )(    )(   )
饭(    )(    )(    )

1.查字典，完成下面的填空。
（1）“爆”用部首查字法应先查( )部，再查( )画，组词( )、( )。
（2）“烹”和“煎”用部首查字法先查( )部，我还会写带有这个部首的字( )、( )，我发现它们都和( )有关。
2.我会选择合适的方法来烹饪。(填序号)
①炒 ②烤 ③烧 ④炖
⑤炸 ⑥煎 ⑦蒸 ⑧煮
( )面条  ( )薯条  ( )肉串  ( )青菜
( )排骨  ( )牛排  (   )馒头  ( )茄子
3.延伸阅读，我会做。
我的家乡在号称“天府之国”的四川成都。这里的美食品种非常多，有火锅、烤鱼、酸辣粉、“赖汤圆”等。其中，我最爱吃的要数“赖汤圆”了。
据说，从前在成都的一条很小的巷子里，有一位姓赖的老婆婆。她每天早上都要包很多汤圆去卖。她包的汤圆味道好，个儿大，还很便宜，大家都争着去买，所以她的汤圆出了名。       
人们为了记住她的汤圆，就用她的姓给汤圆取名叫“