:舌尖上的宿舍

  第二天，全寝来到菜市场，泡菜坛子、胡萝卜、白菜、葱头、大蒜、辣椒、生姜、油盐酱醋等等采购齐备。回到寝室，洗菜、切菜大家忙得不亦乐乎，最后就看这位川妹子的手艺了。大家站在旁边饶有兴致地看着，她像个科学家似的调制泡菜水，见她手中的坛子渐渐满起来，每个人都有一种马上吃泡菜的冲动。接下来要做的就是等待，“泡菜是时间的味道，时间长了就会越来越香。”川妹子说。

  每天下课回来我都忍不住弯腰看看泡菜坛子，闻闻它的香气。刚起的盐水泡的菜，前两天香味极不明显，到了第三天，香味已经弥漫了整个宿舍，刺激着我们每个人的食欲。终于，有人忍不住了，在午睡时间，不知谁说了一句：“我感觉泡菜可以吃了。”于是川妹子首先爬起来，“以身试法”，说：“嗯，真的可以了。”我们几个听到后一股脑儿爬了起来，扑向那坛泡菜尝鲜。

  从此，我们就开始了宿舍泡菜生活，每到周末都会集体去逛菜市场，买些可以泡的菜回来，别的寝室有时经不住我们宿舍泡菜的香味，也会循着味儿过来和我们一起吃。泡菜的香味儿，使大学宿舍家的味道更浓了。

  长沙臭豆腐

  四川泡菜的香味儿刺激了我们的食欲，也刺激了寝室那位湖南妹子秀出家乡味儿的欲望。“号称长沙一绝闻着臭吃着香的臭豆腐，想吃吗？”湖南妹子提议周末给我们露一手做长沙臭豆腐。她刚说完，我们宿舍就讨论开去，“那这房间得多臭啊？”“咱们可以开小吃店啦！”“做臭豆腐要准备什么、多久能吃啊？”等等一系列的问题。湘妹子一律没回答，就告诉我们，那臭豆腐洒上葱花后，咬一口，香臭融合油而不腻的感觉。说的我们直流口水。