:西雅图,来碗蛤蜊浓汤

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  蛤蜊浓汤,通体乳白色,稠而鲜,里面有细小的芹菜、胡萝卜、红酒醋、黄油、奶油以及蛤蜊。它是北美洲大多数海滨城市最常见的汤饮,横跨食堂、餐厅、超市、路边摊。

  在西雅图港口,停泊着船只的海面与商场影院林立的城市楼宇间,有一块名叫派克集市的过渡区。最初,清晨归来的渔民和菜农上岸摆摊,庞大的客流量引来了手工艺者、流浪琴手、算命女郎,然后,藏在这移民国家的各色人种纷纷现身,说着口音浓重的英语,兜售起本国特色小吃。

  我最喜爱的蛤蜊浓汤,只有派克集市的一户小摊煮得出。

  我时常匆匆穿过卖唱的杂耍的艺人,穿过闹哄哄的海鱼店蔬菜摊,说一句老板How are you,我要一碗蛤蜊浓汤,带走。再匆匆原路返回,回到学校,扎下头,温习功课或者打工。

  我对自己说,学费这么贵,不压榨式吸收学校资源的是傻子;青春这么短,浪费了时间再后悔太晚。

  我马不停蹄,一个大学上的不是在赶路就是在忙碌——连听老板回答How are you的光景也要省下。

  有一次营销课小组会议结束在凌晨4:50,我走出24小时图书馆,天色已经在由暗转明了。我干脆免去卸妆、小憩、再上妆等步骤,直接去喝蛤蜊浓汤。

  对面的小街也热闹起来了。有个本地人盘下一间小铺子,卖咖啡给凌晨回来赶集市的渔民农夫,几十年后,小咖啡店的美人鱼图标挂遍了全世界,它也同对面的集市一起,成了西雅图的标志。

  游客们千辛万苦找到这家店,说,啊,这就是世界第一家星巴克啊?然后拍照,留念,排队买一杯没什么区别的咖啡。

  它一定比人们想象中的更破、旧、小,但它是梦想开始的地方。


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