:《中华字经》全文阅读

　　溜 炸 熏 烤 ， 炖 煮 卤 腌 ， 烘 焙 烙 炕 ， 烩 炒 灼 涮 。

　　mēn bào liáo tàng pēng zhēng áo jiān fēng huàn pō lì yùn jiào zuì hān

　　焖 爆 燎 烫 ， 烹 蒸 熬 煎 ， 烽 焕 泼 沥 ， 酝 酵 醉 酣 。

　　hūn xīng fèi pú huá nèn dù gān lóng tì gāo zhǒu zhān rùn nuò wán

　　荤 腥 肺 脯 ， 滑 嫩 肚 肝 ， 笼 屉 羔 肘 ， 粘 润 糯 丸 。

　　jīng gāo mó jiǎo xī zhōu chóu fàn mí fèi gēng jiǔ yóu jìn màn mán

　　粳 糕 馍 饺 ， 稀 粥 稠 饭 ， 糜 费 羹 灸 ， 油 浸 漫 馒 。

　　è zé cū cāo bǎo tī nì xián yào shi niǔ kòu dōu dài wéi lián

　　饿 择 粗 糙 ， 饱 剔 腻 咸 ， 钥 匙 纽 扣 ， 兜 袋 帷 帘 。

　　hé tào xiāng guì wǎ guàn yú tán zào gāng yá jù bēi dié kuài wǎn