:阿胶应该怎么吃呢？

　　这一周小区药店一直在搞活动，朋友推荐我说阿胶吃了很好。我看还便宜就买了些阿胶回来，但是我以前只买过阿胶冲剂喝，所以阿胶要怎么吃啊？

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　　阿胶有很多种吃法，在此推荐比较常规的吃法。将买来的阿胶放置在黄酒当中，再将买来的黑芝麻和核桃仁炒干，将黄酒和阿胶放置在火上，将其融化以后，搅拌均匀，再将炒好的核桃仁切碎，与黑芝麻一起，放入融化好的阿胶当中。让它冷凝以后就可以吃了。平时也可以舀出小块，冲泡热水喝。但是要注意一点，就是阿胶很容易感染细菌，因此一定要密封保存，最好一次不要做太多。