:小鲤鱼怎么做才好吃?

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  今天去村头的池塘里面,逮住了好多小鲤鱼,都是巴掌大小的,卖又卖不掉,治好想办法自己吃了它。请问小鲤鱼怎么做才好吃?

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  你好,小鲤鱼,由于个头小,发育不齐全,所以肉质娇嫩,吃起来爽口也有营养。小鲤鱼一般可以采取蒸煮炸三种吃法:

  蒸就是洗干净,鱼身边还有内脏里抹上盐和其他食材,放入蒸具中,蒸熟即可食用。

  煮就是烧汤喝,和小鲤鱼豆腐汤,小鲤鱼丝瓜汤,都是含有丰富的营养价值的。

  炸就是将小鲤鱼,在油锅里炸干,吃起来,那口感真的是棒棒的。


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