:海米是什么海米的做法大全

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　　1. 冬瓜去皮瓤，却成3---4毫米的后片。

　　2. 锅中做水，烧开，下入冬瓜煮约5--6分钟，煮至冬瓜八成熟，滗出原汤，留少量，加精盐鸡粉调好口味，水淀粉勾薄芡，盛入汤碗内。

　　3. 锅中加色拉油2小勺，烧热，下入豆豉及切成圈的杭椒煸出香味，浇在冬瓜上即可。

　　了解了上面介绍的有关海米的做法，大家以后就可以自己制作了。其实海米除了味道鲜美之外，海米对于人体还有很多好处，就比如：海米能够帮助术后病人恢复元气，海米还能够有效辅助治疗神经衰弱类的疾病等等，所以大家以后没事的时候可以适当地吃些海米的。

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