OB欧宝体育官方网站入口:中秋节聚餐如何解酒护肝

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  1、豆腐:

  饮酒时宜多以豆腐类菜肴做下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。

  2、食醋:

  食醋20毫升,徐徐服下。也可吃食醋与白糖浸渍过的萝卜丝(1大碗),或食醋与白糖浸渍过的白菜心(1大碗),或食醋浸渍过的松花蛋2个,或以食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服。

  3、绿豆、红小豆、黑豆:

  3种豆各60克,加甘草12克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,减轻酒精中毒症状。

  4、酸枣、葛花根:

  酸枣、葛花根各15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。

  5、生梨:

  吃梨或挤梨汁饮服。


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