:秋季养肺的饮食与方法

　　2、精神养生：保持内心宁静，情绪乐观。避免悲伤情绪，是秋季养肺的一个好方法。秋季，在精神调养上也应顺应季节特点，以“收”为要，做到“心境宁静”，这样才会减轻肃杀之气对人体的影响，才能适应秋天的特征。如何才能保持心境清静呢?简单地说，就是要“清心寡欲”。私心太重、嗜欲不止会破坏神气的清静。在现实生活中，则要求人们把精力多用在工作上，而不要“争名在朝，争利于市”，多做好事，多做奉献。

　　另外，秋天固然天高云淡，硕果累累，令人愉悦，但难免也有“凄风苦雨”。自然界的秋风、秋雨常令人心生秋愁。尤其是老年人，他们常有萧条、凄凉、垂暮之感，如果遇上不称心的事，极易导致心情抑郁。研究证明，在人的大脑中，有个称作松果体的腺体，分泌一种“褪黑激素”。这种激素能诱人入睡，可使人产生消沉抑郁之感，而阳光可使褪黑激素分泌减少。同时，褪黑激素还有抑制人体内其他激素(如甲状腺素、肾上腺素)的作用，甲状腺素和肾上腺素的相对减少，会使细胞懒散瘫痪，从而使人们情绪低沉，多愁善感。

　　为此，古人认为秋季的精神养生应做到“使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应。”也就是说，以一颗平常心看待自然界的变化，或外出秋游，登高赏，令心旷神怡;或静练气，收敛心神，保持内心宁静;或多接受阳光照射，转移低落情绪。

　　3、房事养生：节制房事，蓄养阴精。

　　4、运动养生：可根据个人情况选择不同的运动项目，如早操、慢跑、登山、打太极拳、游泳等。

　　秋季尤其应重视耐寒锻炼，衣服不可一下增加过多，有意让机体冻一冻，是增强机体对冬季寒冷气候适应能力的重要方法。

　　5、药物养生：秋季是“阳消阴长”，可以服用宣肺化痰、滋阴益气的中药 进行保健，常用的药物有西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。平素为阴虚体质的人，可用中成药六味地黄丸、大补阴丸等。秋季易伤损肺阴，产生口干咽燥、干咳少痰、皮肤干燥 、便秘 等症状，重者还会咳中带血，除了上述药物，可以加用养阴清肺丸、润肺止嗽丸等益气养阴润肺药物进行治疗。食用中药之前一定要咨询中医。

　　三、参考润肺食谱

　　1、白梨蜂蜜羹。大白梨1个，蜂蜜50克。将白梨去皮核，纳蜂蜜于梨心中，放入碗中，置笼中蒸熟服食，每日1～2次，连续2～3天。此羹润肺止咳，清热化痰，适用于秋燥及肺燥咳嗽。

　　2、莲子百合粥。大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞2颗，冰糖30克。百合干用刀背碾成粉状，莲子用热水泡软，枸杞用热水稍泡，大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。此粥润肺止咳，还能安神，有助于睡眠。