:洋葱不可不知的保健作用

　　五、降糖抗菌

　　多项研究发现，常吃洋葱还可以改善血糖水平，防止细菌感染。除了硫化物之外，洋葱中的黄酮类物质槲皮素还具有抗菌功效。