:冬季吃肉不怕胖的小秘诀

　　我们常说冬天是一个长胖的季节，那是因为冬天气候寒冷，我们常常需要食用一些肉类来御寒保暖。其实过多肉类的摄入不仅仅是让我们长胖，这也对我们的肠胃造成了负担。那么有什么方法可以让我们既尝到美味又减轻身体的负担呢?方法有很多，下面小编就列举几个简单有效的方法。

　　冬季吃肉不怕胖的小秘诀

　　茴香

　　大小茴香都是常用的调料之一，味辛性温，有温肝肾、暖胃、散寒止痛的作用。茴香含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素以及纤维素，钙和铁的含量也比较高，能刺激肠胃神经血管，促进消化液分泌，增加肠胃蠕动，排除积存的气体，有健胃、行气的功效，适合脾胃虚寒的人食用。

　　茴香含有一种叫做茴香油的成分，能促进消化，增强肠胃蠕动，排出积存气体的功效。冬天吃的油腻时，烹制肉类不妨加点茴香来调味，不仅可以祛除肉类的腥味，还能增强肠胃消化功能，能缓解和预防胀气积食。

　　此外，茴香当中的茴香醚还有抗菌功效，对大肠杆菌、痢疾杆菌等都有很好的抑制作用，可以预防多种感染性腹泻，促进炎症及溃疡的痊愈。

　　所以，茴香是冬季护卫肠胃健康，预防积食的好帮手。除了茴香，冬季缓解预防积食，还可以适当多吃些酸味食物，酸味食物护肝滋阴，能刺激消化液分泌，加速肠胃蠕动，不仅能增强抵抗力，还有助于减肥瘦身。

　　柠檬

　　柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。其实，柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。

　　山楂