:餐饮服务质量保证书
:
7 杜绝恶意事件发生;若有此类现象者,敝司坚决予以处理。
8 保证服务满意率达 80 %以上,以优质的服务追求更高的满意率,力争赢得长期合作目标。
上海惠泉餐饮管理有限公司
承诺单位(盖章)
日期: 年 月 日
2015年餐饮服务食品安全保证书
一、保持室内外卫生整洁无污染。
二、餐饮服务单位必须取得餐饮服务许可证经营,并悬挂上墙;员工持个人健康证明上岗。
三、严把食品及食品原料进货关,设专人、定点采购,采购食品及原料均向供货方索取有关证件,不购入、加工和销售有毒有害、假冒伪劣食品。严格执行食品进出货台帐制度,进货、出库专人负责,并对食品进行严格把关。采购食品及原料索证率100%,食品进出库验收率100%,进出货台帐记录率100%。
四、购入肉禽类及其制品,设专人负责,动物检疫合格证索取率达100%。不购入病死、毒死或死因不明的禽畜兽等动物及其制品。