:90后女大学生不干翻译卖煎饼创业，当起煎饼西施

　　选择什么创业项目呢？高扬扬想起了小时候很喜欢吃外婆摊的煎饼，营养又健康。高扬扬认为，年轻人得借力创业，最好选择自己熟悉的、有资源的行业。她分析自己的优势在于：家人有做手工煎饼的手艺；同时，母亲的生态农庄还是她可以利用的实体销售渠道。

　　吉林馆“淘宝小二”的经历很重要

　　回到长春后，正赶上大四下学期实习。对工作充满热忱的高扬扬一头扎进互联网电商领域。“那时候吉林省农业综合信息服务有限公司，也就是淘宝的中国吉林馆刚起步不久，位置就在生态大街上的一栋写字楼里。一心还想从事时髦行业的我应聘到那里，刚开始做客服，一个月后经理觉得我还行，就把我调到了招商部门，具体负责淘宝上吉林省内电商从业者的外联。”高扬扬说，淘宝上有一个各地土特产的板块，汇集了各省市的名优特产品，我们就负责考核个人店主的信誉，把那些经销特色产品且信誉高的淘宝店推荐到特色吉林馆。”

　　“你那时候相当于一个‘淘宝小二’？”记者问。“差不多。”高扬扬说，这段电商领域的从业经历非常难忘，也帮她积累了最初的人脉。

　　为卖煎饼曾经愁得嘴角起泡

　　高扬扬收拾了家里一间平房当作生产车间，向母亲借款3万元，买了煎饼鏊子、原料，学起了摊煎饼。高扬扬向外婆和村里摊煎饼高手讨教，又去到吉林市和四平市等地了解市场上热销煎饼的品类，决定生产何种口味的煎饼。

　　学摊煎饼之初，没怎么干过家务的高扬扬没少吃苦头。把握不好力度和速度，面糊经常从鏊子上甩出来，高温面糊落到脚面上，烫起水泡。高扬扬说，“手腕也常常感觉快被烤熟了一般。”练习到第三天，她终于摊出了“一整张圆煎饼”。

　　因为卖煎饼初期销路无门，她愁得嘴角起泡；因为冬季用电热毯增温发面失败，望着“发”了厚厚一层的面团，她急得想哭；因为要调制新口味，她买来很多竞争对手的煎饼试吃……

　　期间，高扬扬总结出一些创业“妙招”：利用好政府的相关优惠政策，利用好各种学习平台、多积累人脉，多“走出去”与创业者们交流。这既有助于解决眼前的创业瓶颈，更能对长远的发展之路有所启发。

　　为能与市面上销售的煎饼差异化经营，高扬扬选择了少有的牛奶口味作为第一批产品。