:5类"解药"平衡饮食 加工类熟食

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  鉴于糖的摄入量已经大大超标,晚上就不要再吃白米饭、馒头这类精制主食了,可以用山药、藕这类淀粉含量较高的根茎类蔬菜来代替。或者干脆给自己来一碗低盐水煮青菜和豆腐吧。

  5、加工类熟食

  加工熟食多是肉类、内脏类,因为容易保存,相信每个人家里都有库存。连流行得一塌糊涂的“哥本哈根减肥法”里面的肉类也用的是冷切肉。加工类熟食最大的问题就是钠含量太高,高钠饮食会导致血压升高,长期对血管壁施加的高压则会导致其他类型的心血管疾病。

  此外,钠摄入过多会影响体内细胞壁交换养分,使细胞内养分和水分失衡。如果你今天的午餐是一份火腿芝士三明治,那就是一个名副其实的高钠午餐,因为火腿和芝士的钠含量都很高。

  对症下药:吃富含钾的食物

  不要以为吃了口味重的食物多喝水就能弥补回来。要代谢掉体内多余的钠需要增加钾的摄入,这就要求助于高水分的蔬菜和水果。所以中午吃了火腿芝士三明治,晚上就来一份蔬菜沙拉吧。

  如何识别垃圾食物真面目?

  1、纤维含量很低或为零。

  2、脂肪含量很高。

  3、小容量,高热量。


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