:学会聆听身体不适的”潜台词”

　　营养对策：每日保证主食的摄入，以最为经济的手段为机体提供足够的能量。每日保证 3 两瘦肉、1 个鸡蛋、250 毫升牛奶，以补充优质蛋白质，同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入 2～3 次海鱼，并可多吃些牡蛎，以增加微量元素锌。

　　症状：肠胃功能不好

　　可能缺乏的营养：B 族维生素和锌。胃下垂、便秘、消化不良等胃肠毛病，说明消化功能不好，要有意识地补充维生素 B11、B8、B12，及矿物质锌，有助保护增强胃肠消化器官功能，改善消化吸收能力。

　　营养对策：随着生活水平的提高，食物越来越精细化，膳食纤维的摄入量却越来越低了，所以消化不好的人也越来越多，生活中应加强粗粮的摄入，多吃蔬菜水果。

　　症状：皮肤瘙痒

　　可能缺乏的营养：锌。皮肤瘙痒的同时伤口愈合慢、指甲出现白点就有可能是缺锌。锌是皮肤保护屏障效力的关键元素，有助于新细胞和酶的形成，对伤口愈合非常关键。缺锌会导致皮肤的裂纹增加，造成感染。

　　营养对策：200 克牛肉可满足一天锌需求量。补锌得多吃全谷食物、蟹和红肉，富含锌的食物还有无花果、豆腐、奶酪、全麦面、小麦胚芽、肝脏和牛尾等。

　　症状：牙龈出血

　　可能缺乏的营养：维生素 C。经常刷牙出血，那就肯定是牙龈出问题了，切不可疏忽大意，是缺乏维生素 C，如果出血严重要更要小心。维生素 C 不但 100% 呵护牙床健康，更能为口腔提供一个不利于细菌生长的健康环境。

　　营养对策：维生素 C 是最容易缺乏的维生素，因为它对生存条件的要求较为苛刻，光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素 C 的破坏或流失。因此，每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，最好能摄入 1 斤左右的蔬菜和 2～3 个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。