:吃早餐的最佳时间是7点到8点

　　早餐应该是一天中最重要的一餐，但是现代人吃早餐时间晚，为了节省时间边走边吃，有些干脆不吃，早餐是很重要的，吃早餐的最佳时间是7点到8点，早餐不要边走边吃。

　　吃早餐的最佳时间是7点到8点

　　人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。早餐吃太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以，在7点左右起床后20-30分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。另外，早餐与中餐间隔4-5小时为好，也就是说早餐最好在7-8点之间。

　　早餐不要边走边吃

　　如果边走边吃早餐，马路上尘土飞扬，又有汽车尾气污染，吃的时候就会有灰尘进入口腔。而且边走边吃，呼吸不均匀，食物吞咽的阻力加大，尤其对小孩儿的肠胃有影响。边走边吃在消化过程中对肠蠕动不好，易引起痉挛反应，造成胃部的负担，也易引发阑尾炎，时间长了会造成胃下垂。此外，走路时血液供应会从肠胃等消化系统转移到肌肉，不能使早餐很好转化为人体所需的营养。专家建议，早餐在起床后20至30分钟再吃最合适，这时人的食欲最旺盛。尽量在家中或者卫生条件较好的餐馆吃。

　　早餐宜吃食品：

　　首先，要淀粉类的食物

　　早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。

　　其次，蛋白质不能少

　　维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少，因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量，使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。