:脾虚、阴虚、肾虚、气虚、血虚

　　阴虚体质多因久病阴伤，或房事不节，或过食温热香燥之物，或因情志内伤，暗耗津液，以至人体阴液亏损，失去润泽脏腑、滋养经脉肌肤的作用，出现身体赢瘦、形容憔悴、口干喉燥、咽痛咽干、口渴喜冷饮、大便干燥、小便短赤，甚至骨蒸盗汗，或午后低热，或夜热早凉，呛咳、颧红、消渴、舌红少苔或无苔，脉细数等一系列阴虚体征。

　　一、对阴虚体质有益和不利的食物

　　凡阴虚体质者，宜多吃些清补类食物，宜食甘凉滋润、生津养阴的食品，宜吃新鲜蔬菜瓜果或纤维素及维生素较高的食物，宜吃含优质蛋白丰富的食品。忌吃辛辣刺激性食品，忌吃温热香燥食品，忌吃煎炸炒爆的物品，忌吃性热上火食物，忌吃脂肪、碳水化合物含量过高的食物。

　　1.阴虚体质者宜食的食物

　　主要有鸭肉、猪肉、鸡肉、干贝、海参、蛤蜊、蚌肉、乌贼鱼、鳆鱼、梨、桑椹、枸杞子、燕窝、银耳、西洋参、獭肉、阿胶、牡蛎肉、鲛鱼、马奶、羊奶、酸奶、蚬肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、豆腐浆、菠菜、青菜、黄芽菜、山药、银耳、蘑菇、金针菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳、番茄、枸杞头、绿豆芽、甘蔗、酸梅汤、葡萄、百合、水煮花生、橘子、柑子、橙子、草莓、柚子、无花果、香蕉、西瓜、蜂蜜、蜂王浆、芝麻、南北沙参、地黄、何首乌、白芍等。

　　2.阴虚体质者忌食的食物

　　主要有胡椒、肉桂等。

　　此外，凡阴虚体质还应不吃或少吃狗肉、羊肉、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、荜拨、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香烟、红参、肉苁蓉、锁阳等。

　　第四节    气虚进补饮食选择

　　气虚．一般是指体质素虚或久病之后所引起的一系列表现。诸如气虚之人常常感到倦怠无力、语言低微、懒言少动、动则气短或气喘、呼吸少气、面色较白、头而四肢浮肿、饮食不香、肠鸣便溏、消防队化不良、多汗自汗〕动辄易患感冒，脉动搏虚弱无力、舌质淡舌、体胖大、舌边齿印等，均为气虚这象．