:夏至怎么养生？夏至养生怎么做

　　夏至时，阳气到达极致，我们得到的阳光是南半球的两倍。但盛极必衰，易经中乾卦的卦辞“上九，亢龙，有悔”，对应的就是夏至。从夏至起太阳一天天离我们远去，所以古人认为仲夏月是阴阳互争之月,到了夏至时则“一阴生”，阴气开始起来了。

　　大家都知道“春夏养阳，秋冬养阴”，但这只是一个粗略的划分。夏天并不是一味地养阳。夏至一阴生，我们要顺势对阴气进行养护，保护这一点点阴气的萌芽。中医对于人体健康的标准有一个定义，就是“阴平阳秘”。阴气平和，阳气固秘，身体就不得病。所以，养阴和养阳一样的重要。

　　夏至的到来，意味着把夏天分成了2半，所以我们要把握好时机。在夏至之后的这一半，我们要养的阴主要是“心阴”。心阴不足时，会使人心烦、失眠、燥热、上虚火，甚至是心悸不安，引发心脏病。心脏病不只是在冬天易发，每年的盛夏是心源性猝死的第二个高峰期。

　　夏至之后如何养心阴呢?首先要定心气，就是使心神安定，切忌扰乱心神。《黄帝内经》里说：“心动则五脏六腑皆摇。”心安才能身安。为什么人们爱说“心静自然凉”呢?这是很有道理的。心不静，就会心烦，产生内火，耗伤心阴。夏至之后天气很热了，我们更要保持平心静气不急躁，特别是老年人，这样才能养护好心脏。

　　其次是食补。心在上属火，肾在下属水，心阴与肾阴是同源的，所以养心阴的食物也必定养肾阴。在夏至节气，有两样好东西可以帮助我们滋养心阴。

　　一是鸭蛋。在蛋类中，鸭蛋是滋阴的。鸡蛋偏平性，而鸭蛋是凉性的，不仅滋心肾之阴，还能清心肺之热，比如老人感觉心胸烦热，或是小孩热咳，都有调理作用。在《回家吃饭的智慧1》中讲端午节时给大家讲过咸鸭蛋的好处。端午的节俗与夏至关系密切，对于夏至也是适合的。

　　二是桑葚。夏至时桑葚上市了，这也是滋养心阴肾阴的好东西。夏天吃它，对于心悸失眠很有帮助。常吃还能延缓衰老。年纪不大，两鬓提前斑白的人，可以吃桑葚来调理。

　　夏至时节的补心肾食方：桑葚膏

　　桑葚分黑白两种，黑桑葚的效果更好。我把它比作水果中的“乌鸡白凤丸”，可滋阴，可养血。更年期的女性，可以常年吃。其实乌鸡白凤丸男性吃也有保健作用，同样的，男性吃桑葚也很好，既补肾，又清虚热。很多男性乱吃补肾药，这样很危险，甚至有人吃出肾衰竭。不如经常吃些桑葚。

　　一年中，我们能吃到新鲜桑葚的时间特别短，不足以让桑葚发挥补心肾的功效。趁此时桑葚大量上市，我们可以多买些回来熬成桑葚膏，保存起来慢慢吃。