:夏季饮食中的六大“黑马”

　　第一“黑马”芥兰。

　　1杯(8盎司，约合 237毫升)生芥兰中含钙101毫克，热量却只有30千卡，可提供一天的维生素C需求量以及两天的维生素A需求量。此外还含有有益钙吸收的维生素k。

　　夏季饮食中的六大“黑马”

　　第二“黑马”毛豆。

　　1杯煮熟的毛豆中含有钙98毫克，毛豆还含皂甙、植酸、低聚糖等成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。

　　第三“黑马”橙子。

　　一个大橙子含钙74毫克，1杯橙汁中含钙27毫克。另外橙子富含维生素c及多种抗氧化剂，而且热量较低。

　　第四“黑马”沙丁鱼。

　　夏季饮食中的六大“黑马”

　　1罐3.75盎司(约合106克)的沙丁鱼含钙351毫克。沙丁鱼中还富含有益大脑和神经系统健康的维生素B12，以及有益骨骼健康的维生素d。