:春季养生如何养肝

　　四、护肝健脾饮食

　　中午糊弄一点方便面，晚上回家大快朵颐。爱吃辣，恨不得一周天天都是水煮鱼。在食堂打饭，要的全是肉菜，看见青菜绕道而过“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”春天生机勃发，正是肝气到达之时。酸味入肝，具有收敛之效，要适可而止，过则可能影响阳气的升发和疏泄，甚至会致肝郁或肝火更旺，容易伤及脾胃。另外，经过冬天，特别是春节前后的厚味滋养，不少人脾胃“超负荷运转”，而且时下除了气温回升之外，空气中的湿度也逐渐增加，湿邪困脾。

　　自救招数：现在饮食应尽量以清淡为主，从五行跟五脏的关系来看，脾属“土”，肝属“木”，脾健则“土固”，土固可以御“木侮”，因此，以甘养脾间接地也能起到护肝、益肝之效。