:厨师协会规章制度
(4)为会员提供符合国际质量管理认证体系ISO9000标准的厨房管理实用手册和先进模式。
(5)为团体会员、个人会员所在单位或酒店颁发亚洲厨师协会会员单位标牌、亚洲厨师协会精典菜肴指定交流(销售)单位标牌。
(6)帮助会员所在单位或酒店餐饮部门分析经营状况、提供技术人员、菜品设计、创新及餐饮营销方案。
(7)帮助会员所在单位或酒店厨部通过国际质量管理体系ISO认证工作。
(8)为会员所在酒店或个人提供亚洲各地区的新菜品,并协助会员设计菜牌及与厨房相关事宜。
(9)进行厨师行业的调查研究,向会员提供经营管理的成功经验,协助亚洲地区会员单位或个人搞好行业经营与管理。
(10)总结、交流厨业的工作经验,收集世界厨师行业的信息。
(11)组织开展厨师行业学术研讨、考察工作。
(12)开展与世界范围内厨师行业协会等相关行业组织之间的交流与合作。
(13)承接会员单位或个人委托的有关本行业工作。